El Ing. Dardo Roy Fontanella desde la Unidad de Extensión y Desarrollo Territorial de 25 de Mayo, perteneciente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, anuncio esta mañana el desarrollo de una jornada de capacitación de cultivo de orégano bajo riego a realizarse el día Lunes 28 de Marzo; en marco de la búsqueda de alternativas productivas destinadas a los productores activos del Sauzal. La misma surge por medio de la colaboración del ENTE provincial del Rio Colorado y los productores del Sauzal, teniendo como objetivo la viabilidad y nuevas alternativas para poner en producción la zona.
Asimismo se esta evaluando la posibilidad de extender la producción de alfalfa para la comercialización fardos, como tambien para la producción de carne de oveja o cabra.
Respecto a la producción de la horticultura esta en desarrollo un estudio de mercado zonal, destinado a estimar cuál es la demanda y consumo actual de la región y establecer las ventaja comparativas para la misma. Por esto se ve como alternativa la producción de aromática mecanizada, para que a futuro el operario tenga un sueldo mas razonable. Por ultimo recalco, que la empresa Dos Anclas esta interesados en establecer la compra de aromáticas de nuestra región.